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鲈鱼怎么清蒸

鲈鱼怎么清蒸

1  、新鲜鲈鱼一条 ,个头大概在一斤左右。2 、鲈鱼去掉头尾 ,从背部切开,肚子不要切断。3 、鲈鱼加盐10克,米酒20克 ,蒸鱼豉油20克,花椒十几个 ,葱少许,腌制半个小时。4  、腌制鱼的时候,制作做汤的肉丸子 , ...
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